| Descrição: | Trabum Gran Cabildo Abierto Blend |
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| Origem: | Alto Cachapoal, Chile |
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| Tipo: | Tinto |
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| Safra: | 2017 |
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| Uvas: | Cabernet Sauvignon e Syrah (Composição percentual não disponível) |
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| Volume: | 750ml |
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| Colheita: | Manual |
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| Vinificação: | Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas e envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro uso. |
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| Decantar: | Sugerido 15 minutos em decanter |
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| Visual: | De cor rubi brilhante |
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| Olfato: | Entrega aromas de floral de violetas e frutas negras maduras, com destaque para amora, mirtilo e ameixa-preta, seguido a um toque doce e notadamente picante. |
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| Paladar: | Mistura a potência e o tempero da Syrah ao corpo aveludado e caráter frutado da Cabernet Sauvignon. O suco tem a dose certa de complexidade sem perder de vista a ideia de ser descontraído. Em boca é frutado e macio, com a nota herbácea se mostrando presente escoltada por tostado de barrica levemente adocicado. Seus taninos são finos e a acidez, salivante. Mostra bom corpo e final de temperos gastronômicos. |
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| Harmoniza: | Espaguete com molhos vermelhos, lasanha à bolonhesa, pizzas, carnes defumadas, carnes ensopadas, queijos maduros e embutidos |
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| TeServir a: | 16°C a 18°C |
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| Alcool: | 13.0% |
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| Alérgicos: | Contém Sulfitos |
